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今日，农业农村部市场与信息化司司长唐珂在新闻宣布会上体现，元旦春节时代，“米袋子”“菜篮子”重点品种供应总量富足、品种富厚，老黎民碗里不会缺粮缺油，也不会缺肉少菜。
唐珂体现， “米袋子”稳不稳，主要看稻谷、小麦两个口粮品种的生产供应足缺乏。由于稻谷、小麦一连多年丰产、库存充裕，近年来我国粮价一连低位运行，今年受疫情、灾情及资源炒作等影响，部分品种价钱呈阶段性恢复上涨走势，但总体仍然坚持基本稳固；稻米的价钱“籼强粳弱””。随着秋粮丰收上市，稻谷粮源供应富足，南方的籼稻、籼米价钱稳中偏强，北方的梗稻、梗米相对偏弱。从小麦的价钱来看，是小幅上涨后企稳。今年夏收小麦上市后，价钱在玉米价钱上涨发动下有所上涨，近期随着竞拍政策性粮源到货，市场供应充裕，通俗麦价钱坚持稳固，优质麦有所走强。今年中国小麦、稻谷产量均稳中有增，库存依然处于历史高位，预计后期口粮总体价钱将继续以稳为主。
“菜篮子”工程与民生息息相关，那么元旦春节时代，蔬菜和肉、蛋供应情形怎样 ？唐珂对此体现，今年秋冬季以来，随着猪肉市场供应一连改善，价钱一连三个月回落，蔬菜生产坚持稳固，价钱季节性回落，“菜篮子”产品供应形势总体上好于去年同期，价钱也呈稳中有跌的走势。据国家统计局统计，11月份CPI环比下降0.6%，其中主要是肉、蛋、菜等食物价钱下跌发动的。从元旦春节形势看，预计禽肉、禽蛋市场和主要“菜篮子”品种是有包管的，若是不爆发大规模低温雨雪灾难天气，预计价钱大幅波动上涨的可能性不大。
“下一步，农业农村部将接纳针对性步伐，做好节日时代主要农产品生产供应事情，避免因突发疫情或灾难性天气导致的产销衔接不畅问题，切实包管城乡住民‘菜篮子’产品需求”。唐珂说。
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