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生长现代农业工业推进墟落振兴战略

2020年12月03日 10时
中山日报
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2020年11月1日，为期四天的中国(中山)花木匠业大会在横栏镇花木匠业园基地圆满落幕，此次大会共创下了两个“历年之最”：来自天下16个省份的150多家花木匠业园及企业参展，参展企业数目是上届花木大会的3倍多，为历年之最；共有93家重点企业加入供需对接，此次大会成交额达14亿元，成交额是上届花木大会的7倍，为历年之最。现在，横栏镇已经成为华南地区最大的绿化苗木生产基地和生意市场，横栏镇花木匠业已经成为横栏镇以致中山市墟落振兴的新引擎之一。

墟落振兴，工业生长是要害。2018年以来，中山市农业农村局凭证中央、省、市的安排要求，围绕中山农业资源禀赋和工业特色，扎实推进现代农业工业园建设事情。2019年6月，中山市横栏镇花木匠业园和中山市东升镇脆肉鲩工业园被广东省确定为省级现代农业工业园，并列入省级现代农业工业园审核领域。2020年5月，黄圃镇成为中山市首个获得国家农业农村部、国家财务部批准建设“2020年农业工业强镇”的镇街。现在，中山市正在聚焦腊味食物加工等主导工业，鼎力大举推进黄圃镇建设“农业工业强镇”。

从农民自觉莳植

到政府帮助做大“漂亮工业”

上世纪90年月末，横栏镇的花木长在村民的房前屋后或自留地里，全镇只有一些花木场零星漫衍在横栏各村。随着都会化程序加速以及人们生涯水平一直提高，一些敢为人先的花木场投资者尝到莳植花木挣钱的甜头而一直扩大莳植规模，发动越来越多的横栏农民加入这个行业，并逐渐把花木莳植当做营生主业。

与古镇灯饰工业的生长轨迹一样，横栏花木匠业也由横栏镇农民自觉莳植销售花木的小生意逐渐生长壮大成为规模工业。现在，横栏镇共有花木莳植面积约2.6万亩，其中连片面积凌驾1万亩，镇外谋划面积超8万亩，基本形成了以三沙村和五沙村为焦点，沿古神公路两旁的绿色工业带，并且从早先的简单花卉品种莳植、单个园林绿化苗木品种莳植为主，生长到现在基本涵盖小袋苗、乔木、灌木等1000个品种。有横栏花农笑称：“只要你来到中山横栏，不管你想要什么花木品种，我们都能给你找到”。

经由20多年的工业化、集约化生长，横栏花木基地已由一个古板的花木莳植基地，转型为兼莳植、销售、展收一体的大型花木产销中心，基地内花木品种由小袋苗生长到全方位、多条理、广领域的绿化苗木，品种数目突破500个，花木场2000多个，从业职员凌驾2万人；花木产品销往福建、广西、湖南、四川、重庆等30多个省区市，年销售额近25亿元。

2011年横栏镇被评为“中国花木之乡”，2012年，横栏花木基地被省农业厅授予“省级万亩现代农业园区”，同年三沙花卉协会陈炎连会长被中国花卉协会授予“花木匠业十大年度人物”；2013年，横栏花木基地被认定为“中山市十大现代农业树模园”，并建玉成省首个“纯无线农业园区”，获省经信委揭晓“广东省信息化园区铜牌树模园区”称呼；2018年横栏镇被评为“广东省森林小镇”，2019年横栏镇被评为省级“一村一业、一镇一品”花卉苗木专业镇。

横栏镇花木匠业的生长壮大离不开各级政府的鼎力大举帮助，除了制订出台花木匠业生长妄想等一系列政策步伐，还投入大宗人力、物力、财力帮助花木匠业生长。近十年来，省、市、镇投入资金超亿元，建设农路320多公里，建设农桥100多座，提高了花木的运输能力，夯实了花木匠业生长基础。特殊是2018年以来，中山市农业农村局凭证中央、省、市的安排要求，起劲谋划和扎实推进横栏镇花木匠业园建设“省级现代农业工业园”事情。

横栏镇花木匠业园空间结构设定为“两轴、两带、一心三区”，两轴：中心农路横向生长主轴、三沙花木大道纵向生意轴。两带：古神公路沿线花木匠业生长展示带、西江沿线花木生态景观带。一核：工业园焦点区。三区：居家花卉树模区、岭南水乡文化旅游区、文创艺展中心区。中山市将把横栏镇花木匠业园建设成为华南地区花木匠业集散中心作为生长定位，并谋划进一步打造成为“国家级现代农业工业园”，从农业设施、工业融合、科技研发与信息支持等方面，谋划实验建设园区基础设施提升工程、苗木标准化生产树模园、花卉苗木生意中心等17个项目，建设后将逐步汇聚华南地区主要花木企业设点销售，创立年销售额超100亿元规模的工业体量。

市农业农村局相关认真人体现，中山市将驻足横栏花木匠业园现有的特点和优势，继续做大做强花木生意板块，构建政府、企业、农户共建共享的“三位一体”工业平台，通过“商业化、龙头化、全类化、现代化、旅游化”等“五化”步伐，实现三产高度融合；推动横栏花木匠业由“一产驱动三产”转型为“三产融合生长”，实现以花木生意为龙头、数字经济为焦点、手艺孵化为驱动、园艺博览为支持的跨区联动、三产融合生长名堂。

从一片“富民”鱼塘向全工业链现代工业园生长

走进东升镇胜龙村，映入眼帘的都是一片片鱼塘，养殖户天天把一包包蚕豆投喂给鱼塘里的鲩鱼，一台台增氧机日夜一直地事情着，螺旋桨在塘中运转溅起一片片水花。这里即是东升镇脆肉鲩工业园焦点区，增氧机供氧着一条条“富民”鱼——东升脆肉鲩。

蚕豆让脆肉鲩含有的胶原卵白与钙质比吃草的鲩鱼横跨许多。近年来，珠江水产研究所经由大宗研究和重复实验发明，比照通俗草鱼，脆肉鲩自己具有很是富厚的营养价值，它的肌肉中的胶原卵白异常富厚，是美容的理想自然质料，能增添皮肤的储水能力、维护皮肤的优异弹性、延缓皮肤老化和坚持青春活力，并且鱼肉还可预防骨质松散。这种效果让原本通俗的鲩鱼经由蚕豆喂养之后连忙身价倍增成为市场上的抢手货。从20世纪80年月初生长至今，东升镇外地有越来越多的农民从事脆肉鲩养殖，并把脆肉鲩乐成销往北京、上海、福建、广西等省市自治区及越南等周边国家。

现在，拥有“中国脆肉鲩之乡”称呼的东升镇，是天下最大的脆肉鲩养殖流通专业镇，也是脆肉鲩池塘养殖的主要原产地和主产区。阻止2019年，东升镇水产养殖面积约27131亩，水工业总产值约10.21亿元；其中，脆肉鲩养殖面积达1.7万亩，占该镇水产养殖总面积62.6%，年产值约7.87亿元，占全镇农业总产值66.4%。而中山全市脆肉鲩养殖总面积达3.6万亩，脆肉鲩养殖场遍布东升镇、口岸镇、横栏镇、阜沙镇等15个镇，脆肉鲩养殖面积占中山市水产养殖面积11.5%，全市年产脆肉鲩7万吨以上，年产值超20亿元，并通过流通和餐饮消耗实现关联工业产值近百亿元，间接解决了近3万人的生涯出路，养活了一方中山人。

可是，东升脆肉鲩工业主要以古板养殖和流通销售模式为主，生长新客户难、深加工工业链缺位致附加值不高、磨练检测能力有待提高，至今未能建设以工厂化养殖和循环水养殖等为基础的现代化养殖系统，销售加工仍然是薄弱环节，农村一二三工业未能有用融合。

东升镇养殖大户车志强先容，由于水温、水质等客观缘故原由，脆肉鲩在外地很难养殖乐成。只管脆肉鲩从中山运往北京依然能坚持99%的存活率，但订单量不大、运输本钱高，最终利润微薄，并且近年来新增订单量有限。“每次加入渔博会总能吸引大批人驻足品尝脆肉鲩，但琐屑的小订单并不可为养殖户带来盈利。”

针对东升脆肉鲩工业生长保存的缺乏之处，中山市农业农村局加紧探索破局路径，多次召开聚会推动工业园妄想体例事情，谋划引入专注脆肉鲩工业生长的大型企业生长脆肉鲩总部经济，建设多位一体的全工业链脆肉鲩现代工业园——东升镇脆肉鲩工业园，破解制约脆肉鲩工业生长的瓶颈。

凭证《中山市东升镇脆肉鲩工业园总体妄想使命书》，东升镇脆肉鲩工业园共引进16家实验主体单位，将累计发动农户3200人，涵盖脆肉鲩养殖、流通、加工、餐饮消耗、质量磨练检测等领域，共实验6大类30项建设工程。现在，2020年建设项目已有8个项目开工建设。凭证一二三工业融合生长要求，东升镇脆肉鲩工业园重点打造“两区两基地，一体一市三中心”的九大建设使命协同生长的名堂。“两区”是指脆肉鲩标准化生态康健养殖树模区；优质饲料生产集聚区；“两基地”是指脆肉鲩粗加工和精湛加工树模基地；脆肉鲩冷链物流运输树模基地；“一体”是指文旅+餐饮的农业综合体；“一市”是指脆肉鲩水产品生意专业市��；“三中心”是指脆肉鲩文化展示展销中心、脆肉鲩产品科技研发中心、脆肉鲩产品质量检测中心。

现在，市、镇两级政府正凭证一二三工业融合生长要求，把东升镇脆肉鲩工业园打造成特色显着、效益显著的现代农业工业园。

建设农业工业强镇发动农村工业转型升级

11月20日，为期6天的2020黄圃腊味美食文化旅游节在黄圃国际会展中心举行。本次展会着重打造一个将腊味美食与休闲旅游相团结的高端美食文化旅游节，荣业、今荣、泰和等该镇多家腊味品牌推出“爆款”吸引游客。这是黄圃镇推进建设“国家级农业工业强镇”的行动之一。

2020年5月21日，农业农村部办公厅、财务部办公厅宣布《关于宣布2020年农业工业强镇建设名单的通知》，中山市黄圃镇上榜国家农业农村部、国家财务部批准建设“2020年农业工业强镇”的州里名单�；破哉蛭纬晌猩绞惺赘龌褡冀ㄉ韫壹杜┮倒ひ登空虻恼蚪�？

黄圃镇是广式腊味起源地和中国腊味食物名镇，以腊味为代表的农产品加工业具有悠久的历史并蜚声外洋。近年来，黄圃镇致力打造天下农副食物加工生产基地，通过对工业的帮助和培育，指导工业向品牌经济、工业簇群经济生长。该镇通过建设食物腊味商会，有用地把腊味行业团结起来，建设黄圃腊味品牌。与此同时，黄圃镇起劲整合资源，妄想建设了用地近万亩的中国食物工业树模基地，指导企业入园生产谋划，黄圃食物工业形成了腊味、干果、稻米、糖果、饮料、酱料、腌制品、冰鲜食物、酿酒、罐头加工等较齐全的农副食物加工、生产系统，工业链一直完善。现在黄圃镇拥有农副食物加工企业300多家，上规模企业80家。2019年农副食物加工业产值40亿元，农产品加工业产值与农业产值之比抵达5.7∶1，已生长成为工业集聚基地。

据先容，黄圃腊味是黄圃镇最主要的农业主导工业，黄圃已成为天下最大的“广式腊味”生产加工专业基地，年产腊味20多万吨，创立产值超30亿元，占全镇工业总产值的15%，占农产品加工业总产值的75%�；破岳拔恫吩诤Ｄ谕嗖肥谐≌加新室涣嗄晡痪犹煜碌谝�，产品销售占海内市场的50%，占全省市场的60%，占珠三角市场的70%，是天下名副着实的“腊味名镇”，黄圃腊味已由原来简单的腊肠品种生长到60多个系列品种。

现在，黄圃镇的腊味厂企及配套产品企业有200余家，其中，年销售收入超500万元以上规模企业36家，涌现出荣业、今荣、泰和、银华、创格等着名腊味企业，有广东省重点农业龙头企业(腊味类)2家、中山市农业龙头企业(腊味类)10家，高新手艺企业1家，有13家腊味企业通过了ISO9001质量治理系统认证，76家通过QS认证。其中，广东荣业食物有限公司是“广东老字号”、“中山市农业龙头企业”、“广东省重点农业龙头企业”和“高新手艺企业”，于2018年11月30日乐成登入科斯达克韩国证券生意市场，成为中山市首家外洋上市的黄圃腊味企业。

今年8月中旬，黄圃镇召开2020年农业工业强镇建设项目推进会，在中山市农业农村局副局长邓金敏、黄圃镇党委副书记彭雁等向导的配合见证下，广东蓝雁冷藏实业有限公司等9家企业划分与黄圃镇农业农村主管部分正式签约相助，配合推动黄圃腊味工业向规�；⒐ひ祷⑵放苹图呕蛏�。这标记着，黄圃镇吹响建设“国家级农业工业强镇”集结号。

凭证协议，黄圃镇政府以这9家腊味生产企业为实验主体，从今年起，计齐整年内投入4200多万元，在打造适合黄圃腊味工业需求的冷链配套、升级刷新腊味加工装备、强化腊味品控与新产品研发能力、建设黄圃腊味现代营销系统、深挖黄圃腊味品牌文化价值、建设工业效劳系统上精准发力，实现腊味行业“组团”生长，配合做大做强黄圃腊味品牌，推动黄圃腊味工业向规�；⒐ひ祷⑵放苹图呕蛏�。

中山市农业农村局相关认真人先容，市、镇两级政府将依托黄圃腊味为主导工业，加速全工业链、全价值链建设，提升质料基地、冷链仓储物流保鲜、加工、营销等设施装备水平，构建特色鲜明、结构合理、创业活跃的墟落工业系统，催生新业态新模式，创响“黄圃腊味”品牌，引领城乡融合生长，推动黄圃镇向农业强镇迈进，增进墟落周全振兴。

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